2007年10月20日
お弁当のお勉強^^


今日の担当はダイスケです


昨日は風が強かったですね

まだ遠いけど、台風19号の影響でしょうか?
う~ん、サーフィン行きたい・・・(この企画が始まってからほとんど行ってません^^;)
さて、今日の本題!!
メンバーも無事集まって、ファミマから初めての課題
『オリジナルのお弁当を3つ考えてきてください』
キタキターーーーー

商品開発!・・・の前に。
弁当市場分析


いつもお世話になっている高嶺Tの研究室で話し合い。
こんな感じです↓

写真は真面目じら~してますが、いつも話が脱線気味で盛り上がって少々うるさいです

最近、隣の研究室から苦情も・・・スイマセンでした

スマートランチBOX持って謝りに行かなきゃ。。。
そんな沖国チームですが、仕事はきちんとこなしてます◎
○っか○っか亭や○ーソン、沖国に弁当販売に来てる業者さんやファミマの既存商品など、でっかい紙にそれぞれの弁当の写真を貼り付けて
ポジショニング分析したり、ポジショニング分析したり、ポジショニング分析したり。。。
・・・さて!沖国チームが注目したお弁当市場の特徴はというと
・30代男性の売り上げがダントツで多い。
・女性は比較的お弁当購入率が低い。(空き市場?)
・お昼の売り上げがダントツで多い。
・価格帯は400円以下に人気商品が多い。
・人気商品のオカズは定番が多い。(ハンバーグや揚げ物など)
他にも細かい特徴はたくさんありますが、それは追々。
明日もお楽しみに



ダイスケでした

Posted by 沖国チーム at 15:39│Comments(0)
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